[*أم ثازيري*]

قلب الالماس

في اناء نخلط 250غ زبدة+كاس سكر قلاسي +1بيض +1م ص فاني +كاس نشاء و نشف بالفرينة و نحل بالحلال و نقطع علئ شكل قلوب و نحطوهم يطيبوبلا ما يحمارو
الحشو
كيلة بيمو مرحي رطب+1مك زيدة +1مك عسل و نلم ب نوتالا
نخلط الكل و نحل بالحلال و نقطع علئ شكل قلوب
نلصق قلوب العجينة مع قلوب نوتالا بالمربئ و ماء الزهر
نفرش النشا +عجينة اللوز +شوية زبدة اعجني مليح حليها و ديري شريط علئ علو الحبة
دوريه عليها من الجنب ثم ديري في السطح super creme
قطعي وردات صغار من عجينة اللوز حطيهم في الحاشية و فوقهم حبة سبسب او حلوئ فضية