يمتص النبات الماء و الاملاح المعدنية بواسطة الاوبار الماصة الجذرية ويسمى هذا المحلول النسغ الناقص الذي ينقل من قاعدة الجذر الى قمة الساق و الاوراق . في مستوى الاوراق يمتصco2 بواسطة الثغوركما تمتص الصانعات الخضراء الطاقة الضوئية و تحولها الى طاقة كيميائية كامنة التي تستعمل في تركيب المواد العضوية اي الغلوكوز الذي يتكاثف ليشكل النشاء