منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - ضعى فى المجمد
الموضوع: ضعى فى المجمد
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-01-18, 16:14   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام امجد14
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام امجد14
 

 

 
الأوسمة
فائزة بالطبعة التاسعة لدورة الرقي- أم أمجد - 
إحصائية العضو










Mh04 ضعى فى المجمد

السلام عليكم اليك اختى بامكانك وضع فى المجمد
فى العلب ضعى صلصة الطماطم بالتوابل و الثوم و استعمليها كصوص على السمك او البطاطا المقيلية او المعقودة
ضع ايضا فى المجمد الدرسة التى نستعملها للحريرة وهى عبارة عن
قصبر حشيش +الثوم+التوابل وقليل من الزيت دقيهم فى المهراز و ضعيها فى علب لحين استعمالها
استعملى ايضا درسة الدولمة المتكونة من المعدنوس و الثوم و التوابل ارحيهم ووضعيهم فى المجمد و استعميلهم فى كل انواع المحشى
طيبى الحمص مع البهارات ووضعيه فى المجمد سوف تجدينه جاهزا للاستعمال
و بما اننا فى موسم الفول فوريه و وضعيه فى اكياس و ضعيه فى المجمد و استعمليه فى اطباقك يجيك ساهل عند الاستعما ل
الثوم نقيه و الدرسيه وحطيه فى علب ووضعيه فى المجمد
اما الدجاج نقيه و ضى عليه الملح و التوابلك المفضلة سوف تجدينه جاهز للاستعمال

خدمى كويرات اللحم وط يبيهم فى الكوشة و عندما يبردو دريهم فى اكياس و استعميلهم فى اطباقك
اما الحشاوش و المعدوس قطعيهم و ديرهم فى العلب لحين الاستعمال
حتى القارس حطيه فى المجمد وتدوم صلاحيته حتى ستة اشهر


وبهاذا اختى سوف توفير مجهودك و و قت
ارجو اننى افدتكم









 


رد مع اقتباس