[أمآآآآني البنفسج]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة معاً إلى الله

أهلآ أهلآ أهلآ ..
هذآ وين ؟ .. مرحبآ بيك .. نوّرتِ [ الدآر ] يآ غآلية ..
جوزي تفضلي ..
الدآر دآرك

وشرآكِ وشرآهم دآركم .. [ وشرآهي قطّة الجيرآن ]
مشكورة جدّآ على الفرآولة الجميلة و الشهيّة ..
علآش تشقي في روحك ..

سأضعهآ في الثلآجة .. حآبة من بعد نقدّملكم وصفة تآع مربّى الفرآولة ..

________________

أمّآ عن البسبوسة .. رآهي موجودة .. و هي هديّة من الأخ [ محمّد ] .. بآرك الله فيه و أحسن اليه ..

و مآم إذآ خلآصت .. نروح أنآ و أختي [ أمآني البنفسج ] للكوزينة ..
و نطيبوا وآحدة الله الله ..

شوفي عزيزتي .. هذه هي طريقتي في تحضير البسبوسة ..
و هي و لله الحمد طريقة نآجحة و لذيذة جدّآ ..

______________

المقآدير :
* 4 بيضآت
* كأس سكر حرش
* قشور ليمونة أو فآني
* كأس زيت
* كأس حليب
* كيسآن خميرة كيميآئيّة
* كأسآن من السميد المتوسّط
* ملعقتآن أكل فرينة

طريقة التحضير :
البيض+السكر+قشور الليمونة >>>>>> خلطيهم مليح بالباتور
+ الزيت+الحليب >>>>>>>> و زيدي خلطي
+ الفرينة+الخميرة+السميد >>>>>> و زيدي خلطي

و خلّي المزيج يرتآح من 5 إلى 10 دقآئق
سخني الفرن و أفرغي الخليط في سنيوة بعدما تدهنيهآ

و عسّهآ ختى تحمآر .. و نكوني موجدة الشآربآت
حيث البسبوسة تخرج سخونة من الفرن .. و نفرغوا عليهآ مبآشرة الشآربآت البآردة ..

مقآدير الشآربآت :

1/2 ل مآء + 250 غ سكّر حرش




و شهيّة طيّبة للجميع ....






[/center]

سبحان الله نفس طريقتي في إعداد البسبوسة فقط أنا نستعمل 6 بيضات

و أحيانا نستغني على قشور البرتقال او الليمون على حسب الذوق

و أيضا لا أضيف الفارينة للسميد نختار سميد متوسط أو حرش قليلا

صح تاكلي بزاف الشاربات كي يكون السميد حرش ..

كي تجي فالمولد نخدملك بسبوسة عزو