اليوم جبتلكم كيكة روعة وبتشينة اى البرتقال المقادير 150غ مارغرين او زبدة 150غ فرينة 150غ سكر قلاصى حبة تشينة ماهى كبيرة ماهى صغيرة نص باكى خميرة قرصة ملح 3بيضات لازم تكون الزبدة على درجة حرارة الغرفة ندلكوها مليح ثم +السكر وندلك مليح ونجيب حبة البرتقال ونخرج منها العصير انتاعها ونحطوا على جنب ثم نغربل الفرينة مع الخميرة و شوية ملح ونضيف الى السكر والزبدة +العصير وننخلط ثم نضيف البيض واحدة بوحدة مع الخلط وتصبح ماهى جارية ماهى ناشفة ومن بعد نجيب المول انتاعنا مستطيل او دائرى كيما تحبي وندهنوه بالزبدة نسوى الخليط فيه وندخلها الفرن على درجة 170د ومدة 40دقيقة وكل وحدة والفور انتاعها وانشاالله تعجبكم انا ديما نديرها ملاحضة تقدرى تقلى القشور فى شوية ماء وسكر تنحيلهم الحموضة انتاعهم وقبل متطفى النار زدى كبي العصير ا نتاعها يغلى شوية ومن بعد امزجى مع الخليط هى من المستحسن هكدا باه متشيكش الكيكة مع نوعية الفرينة ثقيلة هكدا تتفاداى اى خطاء