منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - La galette des Rois بالعجينة المورقة
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-01-10, 23:16   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
طائر النورس مغتربة
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية طائر النورس مغتربة
 

 

 
إحصائية العضو










Mh04 La galette des Rois بالعجينة المورقة




ل



االسلام عليكم
2من العجينة المورقة
للكريمة نحتاج
3حبات بيض
125غ زبدة بحرارة الغرفة
125غ لوز مطحون مايكونش محمص
125غ سكر
قطرتيين من نكهة اللوز
مغرفتين من عطر الليمون
نضع الخليط فوق العجينة الاولى مثل ماهو واضح في الصورة ثم نضع العجينة الثانية فوق الاولى بواسطة السكين نثقب العجينة من الوسط وبسكين ايضا نغلق الحواشي ونزينها بخطوط من فوق
لتزيين
1صفار حبة بيض مع شوية حليب وندهن الوجه ونديرها تطيب
عندما طيب للحصول على بريق نسجن شوية ماء حوالي 4مغارف مع مغرفتين سكر قلاصي مع قطعتين من الشكولا في فنجال صغير في الميكرو اوند وندهن الوجه بلبانسو
نشاء الله تعجبكم









 


رد مع اقتباس