منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - ارجوكم اجيبوني
الموضوع: ارجوكم اجيبوني
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-01-09, 11:59   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
قلم مكسور
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

للمعلومة الجلاتين المصنع أختي يكون بغلي أنسجة حيوانية أو نباتية.

الحيواني يصنع من عظام البقر و النباتي من الطحالب

على حد علمي لا يمكن تصنيعه في البيت

إنما يشترى غبرة أو اورق

أولا تحطيه في صحن به ماء بارد و لدقايق و من بعد خذي من نفس الماء و ضعيه مع الجلاتين في اناء و يذاب على نار هااااااادئة و لا يحتاج مدة طويلة

و في حالة حبيتي تذوبيه في الحليب أحرصي انك تغليه من قبل

و الا يتخثر لك لما تذيبي في الجيلاتين










رد مع اقتباس