[الكروان الجريح]

السلام عليكم جميعا اليوم جبت لكم قاطو ساهل و بنين
المقادير
500غ مرغرين-2خميرة-300غسكر عادي -ملعقة كبيرة عسل-8ملاعق كبيرة نادكوكو -8ملاعق كبيرة كاوكاومحمص و مطحون -3ملاعق كاكاو-فانى-فرينة
طريقة التحضير
اخلطى الزبدة لينة مع السكر جيدا اضيفي النوادكوكو والكاوكاو ثم العسل و الكاكاو ثم الخميرة و الفانى و لميها بالفرينة ثم خذي راب او سكرفاج و ارحي العجينة او رابيها منالناحية الخشينة اى نتاع البصل ثم بملعقة ضعى كمية من العجينة فى ليكيسات و ما تمليهاش بزاف ادخليها الفرن عند ما تنضخ اخرجيها واسقيها بالعسل وهى ساخنة اى ملعقة او 2فى كل واحدة
و تذوقوا وردوا عليا لخبار