منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - مقادير مقرقشات قسنطينة كما وعدت الاخوات
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-01-03, 09:12   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
zenouba
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية zenouba
 

 

 
إحصائية العضو










Mh47 مقادير مقرقشات قسنطينة كما وعدت الاخوات

[IMG]

[/IMG]
[/COLOR][/B]
3 كيلات فارينة


كيلة زبدة او مارغرين دائبة (و ماشى معمرة بزاف على خاطر العجينة تتقلى )


ملعقة صغيرة فانيلية

قرصة ملح

ماء ورد



طريقة التحضير



ضعى الفارينة و الزبدة الدائبة فى و عاء ثم ادلكى مليح حتى تدخل الزبدة مع الفرينة بعدها ابداى لميها بالماء الورد باتدريج حتى تحبح عجينة لينة و سهلة فى الحلان ا

ادلكيها جيدا بدون ما تقطعى العجينة و كوريهم قد حبت البرتقال و خليهم مغلفين يرتاحو مدة ساعة.

بعدها تحلى العجينة بالحلال كما فى الصور التى ادجتها من قبل و تبعى اختى الطريقة بالصور

و ادا فيه اى سؤال انا فى الخدمة
;و هادا رابط الصور








 


رد مع اقتباس