[حياة اية]

المقادير:

نقيس بنفس الكاس

كاس سكر,

كاس زيت,

كاس حليب دافي,

زوج كيسان ماء دافي,

م ك خميرة مذوبة في قليل من الماء,

زوج بيضات

كيس خميرة حلوى,

رشة ملح,

شوية سمسم او نافع يعني حبوب الشمر اوحبة حلاوة أي حبوب الينسون

نخلط المقادير جيدا ونبدا نزيد الدقيق حسب الخليط المقدار الكافي لجمعها ونترك العجينة خفيفة وكلما كانت العجينة رخوة كلما كان القرص هش وطري بزااف

نتركها تخمر زوج سوايع على الاقل وندهن يدينا بزيت ونعمل كويرات ونتركها تخمر ساعة ونطهوها على نار قليلة في الفرن بعد دهنها بصفارالبيض مع الحليب, وشهية طيبة

يعطيك الصحة