كيلو جزر مقطع دوائر رقيقة +كيلو سفرجل منظف ومقطع مع 2كيلو غير ربع سكر +حبة ليمون
ناخد الجزر و السفرجل ونوضعهم داخل قدر شوية تقيل ونضيفلهم حوالي لتر ونصف ماء ونخليهم يغليو حتى يدخلهم الطياب ومن بعد نضيف لهم السكر ونصف قطعة ليمون ونخليه يطيب مليح على نار هادئة حتى يعقد ويبانلك طاب ومن بعد ارحيه بالميكسور ولكن الليمون نحيه ماترحيهش نتمنى تجربوه راهو هايل