منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - لازانيا
الموضوع: لازانيا
عرض مشاركة واحدة
قديم 2009-03-06, 15:19   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
chawiya
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية chawiya
 

 

 
إحصائية العضو










17 لازانيا

عجبتني هده الاكلة نتمنى تعجبكم


المقادير---

علبة لازانيا

لحم مفروم او دجاج مقطع

2 ملعقة صلصة

بصل مقطع

جبنة موزريلا

حبة فلفل رومى

شوية ذرة وبازيلا وبشر جزر

فلفل اسود وملح صينى وارجانو او زعتر

باشميل وطريقتها (كل ملعقة دقيق مقابلها كاس حليب وملعقة زيت)

الطريقة ----

نسلق اللازانيا حبة حبة

نقلب البصل والمفروم او الدجاج المقطع صغير

نقلب معاه الخضار كلها مع الزعتر والفلفل والملح والصلصة

ندهن بايركس زيت

نصف اللازانيا

وفووقها طبقة باشميل ولحم وجبنة
ونكرر العملية

واخر طبقة باشميل وجبنة

ونحمرها بالفرن









 


رد مع اقتباس