منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - تارت ليمون ومورانغ 2 من مطبخ أم كوثر
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-12-25, 20:56   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










Mh47 تارت ليمون ومورانغ 2 من مطبخ أم كوثر

السلام عليكم
تارت الليمون هده تختلف عن الاولى في الكريمة فقط
للتارت
دائما عجينة الصابلي نطيبها كما المعتاد

الكريمة
200 غ سكر
مغرف و نص كبيرة نشاء
زاست ليمون
120 clعصير ليمون
240 cl ماء
3 صفار بيض

نخلطهم جيدا فوق النار كي يبدى يختار نبعد عن النار و نضيف 3 صفار بيض و نحرك بسرعة عالية و نرجعهم على النار حتى يثقل الخليط
نصبه على سطح التارت
نطلع بياض 3 بيضات مع 100 غ سكر
ونزين من فوق و نرجع التارت للفرن و نشعل الشواية حتى تتحمر قليلا المورانغ
تبرد و تقطع



















 


رد مع اقتباس