منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - معكرونة من مطبخي
الموضوع: معكرونة من مطبخي
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-12-25, 16:21   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
fatiha07
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية fatiha07
 

 
 
إحصائية العضو










M001 معكرونة من مطبخي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
درت هذا الطبق وخرجلي بنين بزاف وحمرلي وجهي قدام اسرتي والضيف
قد يكون البعض يديرو بطريقة مختلفة
المقرونة مسلوقة في ماء مملح وشوية زيت تصفيها وتدهنيه بشوية زبدة وهي سخونة
كبد الدجاج مقطع +شوية زيت +شوية حبة الكحلة+شوية كمون+سنينات ثو م (انا درت 4)+قصبر مفروماو مقطع ارقيق تطبخ على نار هادئة جدا مع التحريك وماتخليهش تنشف بزاف
في لبلا اوالمول انتاعك فرغي المقرونة ثم فرغي فوقها الكبدة على كامل الوجه ثم فرغي فوقها لصوص بيشامل
ملاحظة لصوص بيشامل ماتكونش ثقيلة باش تشربها المعكرونة وتدخليها الى فرن مسخن قبلا حتى تتحمر شوية
وشهية طيبة
انتظر ردودكم واراءكم









 


رد مع اقتباس