nh2-ch-cooh هي الصيغة العامة للاحماض و الجذر يمكن ان يحمل cooh او nh2. و يمكن التعرف على القاعدي و الحامضي. ph اكبر phi الحمض يحمل شحنة سالبة و يتجه للقطب الموجب ph اصغر phi الحمض يحمل شحنة موجبة و يتجه نحو القطب السالب