التمرين8:
الخميرة المزروعة في الوسط الهوائي استهلكت كمية قليلة من الغلوكوز و تكاثرت فزادت كتلتها اما الخميرة الموضوعة في الوسط اللاهوائي استهلكت كمية كبيرة منه و شكلت الكحول.
النشاط الحاصل في الوسط الهوائي هو التنفس
النشاط الحاصل في الوسط اللاهوائي هو التخمر
المعادلة الاجمالية موضحة في الكتاب المدرسي