اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ami05
كيف نفرق بين البنية الثانوية والثالثية والرابعية ؟ كيف نحدد شحنة متعدد ببتيد ؟
البنية الثانوية تكون سلسلة واحدة ألفا )ملتفة) أو بيتا )ورقة مطوية)
البنية الثالثية تتكون من سلسلة واحدة وتحوي مناطق انعطاف
البنية الرابعية تتكون من تحت وحدات أي عدة نهايات
لتحديد شحنة متعدد الببتيد ننظر إلى ph الوسط وphi لهذا الببتيد
إذا كان
ph الوسط أكبر من phi للبتيد فشحنته سالبة
ph الوسط أصغر من phi للبتيد فشحنته موجبة
ph الوسط يساوي phi للبتيد فشحنته متعادلة
سلاااااااااااااااااااااااام
|
لكن كيف نحسب phi متعدد البيبتيد ؟ شكرا على ردك