اليوم جيت للاخوات بحلوة في منتهى الروعة مجربة
ولن تندم الاخوات على تجريبها
الوصفة للسيدة فاطيمة وهي :
الجوزية
المقادير:
كغ عسل من النوع الجيد
50 غ عسل حر
400 غ سكر عادي
من 6-7 بياض بيض
¼ ربع كاس حليب
½ فنجان ماء
500 غ جوز
ا
لتحضير:
في كوكوت ثقيلة لوحي الحليب ضفي الماء ثم السكر على نار قليلة حتى يذوب فقط السكر
الان رجعي الكوكوت في حمام مائي ضفي لها العسل بنوعيه وحركي حتى تتجانس ضفي لها البيض الي تكوني طلعتيه مثل الثلج وابقي تحركي حتى تتنحى من الكوكوت كيما عجينة الشو
لوحي الجوز المدشش خلطي مليح لوحي في بلاطو مفرش بالفيلم الغذائي ابعاده 20/20 سم سويها وخليها تبات ليلة كاملة
قسميها مربعات حطيها في الكيسات......
نتمنى تعجب الاخوات
انتظر ردودكم .