لايحق للمدير أخذ اي شيئ من المطعم مهما بخس ثمنه اوكثر . واذا أخذ من ذلك فهذا حرام ويعتبر اختلاس وغيانة امانة يعاقب عنها القانون
كما لايحق له صرف اي شيئ من مؤنن لاي كان عامل او مسؤو ل او المقايظة بشيئ أخرى لايحل محل الاطعام
يخول له وجوبا التذوق قبل القيام بعملية الاطعام .
يصرح له بتناول وجبة الاطعام مع المعلمين في المناطق الريفية النائية دون المساس بوجبة التلاميذ او الزيادة عنها. ولايجوز التمايز على التلاميذ. بل يحق له وجوبا مراقبة الاختبارات يا ديدي