عزيزتي عجينة 10 دقائق هي :
في ماعون ضعي كاس ماء دافئ + 1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز + كاس فرينة مغربلة و خلطي مع بعض و دعيها تختمر جانبا لمدة 10 دقائق بعد ذلك ضفي لها 03 ملاعق زيت + 1 ملعقة صغيرة ملح و لمي بالفرينة و لما تتلم تحصلي على عجينة طرية شكليها كيما اتحبي شوصون - بيتزا- كوكا و بصحتك
أما اذا كنت تبحثين على العجينة المروقة فإليك المقادير
1 كلغ فرينة مغربلة + 1 ملعقة صغيرة ملح + 03 ملاعق كبار زيت و اعجنيها عادي مثل ما تعملي المعارك و خليها ترتا ح جانبا
من جهة أخرى تكوني موجده مارغرين التوريق لتوريق العجينة