السلام عليكم واله انا نعرف قاطو قديم كانت امي الله يخليها تعملو في العيد هو مثل الكروكي بصح هي كانت تخليه جاري شويه باش يجي هشوش تضع كل العجينه في البلاطو لكبير من بعد تدهنو بالمعجون تكون جراتو بشويه ماء زهر ثم تأخذ شويه عجينه تكون خلاتها بالعانى وتزيدلها شويه كاكاو ولا شيكولا كيما تحبو حتى تنشف العجينه ثم تسكرفجها من فوق وتعطينا هداك البالطو انا و أختي نديوه للخباز ولما نجيبوه تقطعو مربعات انشاء الله هذا هو الي راكي تقصديه اختاه