السلام عليكم اختى ابة اذا اردت ان تكون اكلك بنين اليك الطريقة الزعفران استعملى الحبة الكحلة +السكنجبير +القرفة تاع العود فى الاطباق الاتية الجلبانة و الخرشف و طاجين الزيتون اما الحريرة فاستعملى راس الحانوت واضيفى لها الحزريعة البسباس +الحبة الطيبة او كما يقول البعض حبة الحلاوة +السكنجبير اما الشوربة فاستعملى حبة الكحلة +الكمون وقليل من النعناع اليابس المحكوك اختك ام امجد