[هدوء قاتل]

اجابة الجزء الثاني من كتاب مدرسي
نواتج الاماهة
His- Lys
Pro - Arg
Gly - Glu
2/ شحنة النواتج عند ph = 1
تعتمد على عدد الشحنات الموجبة المكتسبة لكل حمض اميني في كل بيبتيد منفصل ناتج عن الاماهة بما انه الوسط حامضي (( سلوك قاعدي ))
His- Lys ياك في الوسط الحامضي المجموعات الوظيفية الامينية تتشرد وتصبح Nh3+ في His يتأينوا زوج وحدة نتاع الجزء الثابت والاخرى التي هي موجودة في الجدر Lys وحدة برك تتشرد وهي نتاع الجذر
يعني إكتسبت 3 شحنات موجبة
في Pro - Arg
عندك تتشرد Nh2 نتاع Pro ويكتسب شحنة وحدة + و Arg راه يكتسب وحدة كيف كيف لكن نتاع الجذر فقط الي تتأين
يعني في البيتيد الثاني هناك شحنتان موجبتنان يكتسبهما
Gly - Glu في هذا البيتيد تكتسب شحنة واحدة فقط ولوجود وظيفية كربوكسيلية واحدة
راح تتضح أكثر لما تديري الصيغة الكيميائية للبيتيد باش ماتغلطيش ديريها في مسودة فقط

3- أحسن ph لفصل هذه البيتيدات هو ph = 1 لانه في هذا الوسط تتجه البيتيدات بسرعات مختلفة (( نظرا لاختلاف الشحنات الموجبة أي إختلاف الكهروجابية )) نحو القطب السالب تلقاي البيتيد الاول الاسرع ومن وراه الثاني والاخير الثالث وهذا لاختلاف الشحنة
4/ لما ph = 1 البيتيد الثاني يبقى في الوسط لما يساويلك phi
بينما البيتيدان يتجهان نحو القطب السالب أو الموجب بسرعات مختلفة
ســــــــــلام