السلام عليكم
حنا في الغرب نسموها تقنتا
taknetta
طريقة تحضيرها سهلة جدا
اقلي السميد المتوسط في طاجين ولا مقلة
و وجدي الزبدة مع العسل
و ثم خلطي كلش
و حطيها في اطباق و زينيها بالقرفة
كاين اللي يحيرو الفرينة و يخلطوها مع الكاوكاو المهرس
و يضيفو ليها الزبدة و السكر و تزين بالدراجي و المكسرات
على فكرة انا عمري ما عرفت ان الطمينة تندار بالحمص
ممكن تقولولي كيفاش تندار؟؟
مشكورات مسبقا