منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - عبارات من اللهجة السوفية
عرض مشاركة واحدة
قديم 2009-02-23, 21:32   رقم المشاركة : 41
معلومات العضو
سمسومة-85
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية سمسومة-85
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aouiti39 مشاهدة المشاركة
الدشيشة :
اولا نضع الماء في القدر نضيف له الفرماس و الحلبة واللحم (او الشحمة) و الفول والحمص المشمخ والطماطم والفلفل والملح ونضيف الدشيشة وهي طبعا القمح المدشش ثم نضعها على النار لمدة 50دقيقة حتى تطبخ ثم نضيف لها الثوم والافاح حتى تخثر وننزلها من على النار وتقدم في قصعة عود مع اظافة الدبشة

شهية طيبة
مشكور على هذا والله شهيتني وراح نطبقها أن شاء الله
كمل أشرح الأطباق الأخرى من فضلك
أسمحلي ثقلت عليك................









رد مع اقتباس