[حبييبة]

بسم الله الرحمن الرحيم



في الصباح الباكر

بعدما تصلي الفجر بالطبع و قراءة الأذكار



توجهي إلى المطبخ مباشرة



إبدئي بتتبيل اللحم اللي للشوي



و قومي بإتمام طهي الأكلات اللي سبق و طبختبها نصف طبخة

و يطهى الطعام حسب المده اللي يستغرقها كل صنف

ثم إبدي بتحضير السفرة



بما أنك على علم بالعدد الثابت للضيوف سوف تجهزين لكل ضيف مكانه
ولكن يجب ان تضعي احتمالات تغير العدد للزيادة والنقصان


حاولي تكون طاولة تقديم الحلى منفصله عن مكان تقديم الطعام



و لا تنسي العصائر و المبردات






اهم اهم اهم نقطه في العزيمه كلها
الثقه بالنفس الابتسامه وعدم اظهار الارتباك
وحتى لو اضطررتي أنك تروحي تشقري على شغلك في المطبخ احرصي انك ترجعين لضيوفك وانتي مبتسمه وfresh





بعد الأكل

إحرصي على لم أواني السفرة أولا بأول

افرغي الصحون من بقايا الاكل فورا الى الزبالة أعزكم الله



و الأكل اللي لازال صالحا للأكل يحفظ في هذه و إلى الفريزر مباشرة



الصحون إلى المجلى



و تغسل أول بأول



إحرصي على أن لا يخرج ضيوفك من بيتك و يتركون وراءهم مطبخك على هذا الشكل





لازم لا يخرج ضيوفك إلا و مطبخك يلق لق من النظافة





و هكذا تكوني ضربتي كل العصافير مرة واحدة

وتبقي مرتاحة بعد ذهاب الضيوف

مش تاني تعب و كرف زيادة على شغل و تعب اليومين اللي مضوا في التحضيرات

و لا يبقى عليك إلا أنك تجففين الاواني وارجاعها الى مكانها وتنظفين الارضية وبهكدا تكوني انتهيتي



لا تنسوني من صالح دعواتكم