[حبييبة]

السلام عليكم و رحمة الله تبارك و تعالى



بسم الله الرحمن الرحيم




*_الدرس الأول_*

*:: المطبخ ::*





*اخواتي الغاليات لا شك ان المطبخ هو اكثر مكان من غرف المنزل دخولا فنصف
يومك تقريباً فيه لذا يجب عليك ان تهيئيه بطريقة جميلة *
*و مريحة لتسهيل عملك فيه بداية باختيار المطبخ المناسب ثم تنسيقه
بالاكسسوارات المناسبة و الأفضل **ان تكون قليلة لان كثرتها تزيد العبء
عليك في تنظيفها و تبدأ بعد فترة من الزمن بتراكم الدهون عليها لذلك قللي
منها قدر الامكان..*
**حددي اماكن اجهزتك ( ثلاجة – فرن – ميكرويف ) بالقرب من مصدر الكهرباء..**





*دواليب الجرار خصصي أحدها للأكواب و الكاسات ..*

*و اخر للملاعق و السكاكين واستعملي لتنظيمها مقسم ادراج المطبخ ..*

*اختاري احد الدواليب لتحفظي داخله جميع ما تستخدميه للضيافة من الترامس
والصحون..*





*البهارات احتفظي بها في الثلاجة واملئي كميه صغيره منها في علب زجاجية
عندما تنتهي اعيدي **تعبئتها وذلك لحفظ النكهه وحمايتها من السوس..*

*خصصي احد دواليب مطبخك ليكون مخزن صغير للمواد الغذائية وتأكدي من فترة
صلاحيتها من وقت لآخر ..*




*السكر و الشاي والقهوة تحفظ في علب خاصة ذات شكل جميل ..*



*ما يتبقى من الأطعمه أو *الحبوب* احفظيها في علب محكمة الاغلاق في الثلاجة
اذا كنتي في منظقة حاره ..*




*استعملي منسوجات خاصة للمطبخ كالمريلة و القفازات ..*

*خصصي دفتر صغير مع قلم و الصقيه على الثلاجة مثلاً*
*لكتابة مشتروات المطبخ الناقصة اولاً بأول فغالبية الرجال لا يحبون*

*كثرة التردد على السوبرماركت ..*




*استخدمي الحوامل لتنظيم مطبخك ..*



*القدور اتركي لها دولاب كبير ..*

*هناك منظمات خاصة للأكياس استعمليها لحفظها بشكل مرتب ..*




*يفضل اختي الغاليه استخدام المناديل في المسح و التنظيف فهي افضل من الفوط ..*

*لا تتركي ابدا الصحون متراكمه مهما كان فلا تؤجلي عمل اليوم الى الغد
ولتجفيف الصحون استخدمي فوطه **نظيفه مخصصة لهذا الغرض اما لمسح المغسلة
وسطح المطبخ فوطة اخرى ..*


*الكاسات و الفناجيل جففيها بالمناديل حتى لا يلتصق وبر الفوطه بها*
*واحذري من ادخال اي أواني لازالت مبلله فتعرضي دواليبك لروائح غير مستحبة
وتتجمع الحشرات فيها ..*



**



**الدولاب الموجود اسفل المغسلة يفضل تخصيصه للصحون او الاكياس او المنظفات
في عدم وجود أطفال ****ولا احبذ وضع برميل النفايات فيه لانه بعد فترة
ستظهر رائحة غير مستحبة ..**

**استخدمي مثل هذه ****البراميل فشكلها جيد وعملية ونظفيه مره على الأقل في
الاسبوع بالصابون و الكلوركس ..**

**مع اخراج النفايات يوميا لعدم انتشار الروائح الكريهه و الحشرات**

**خصصي اكياس صغيرة لرميها يوميا ولاداعي لاستخدام الاكياس الكبيرة الا
لأصحاب العوائل الكبيرة..**