منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - لعشاق المطبخ المغربي
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-11-24, 10:32   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
soriaalg
عضو متألق
 
الصورة الرمزية soriaalg
 

 

 
إحصائية العضو










Mh47 لعشاق المطبخ المغربي


بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم اخواتي اول موضوع لي في عالم الطبخ لكنني اعترف بينكم انني لا افقه شيئا في هذا العالم وكل شيء اضعه هنا هو منقول من اجل الفائدة فقط واتمنى من خبيرات هذا الفن ان يساعدنني في شرخ بعض النفردات لان اللهجة مختلفة وهي بالمغربية اعجبتني هذي الوصفات واحببت نقلها لكم للفائدة فقط واذا اعجبتكم سأواصل معكم بكل ما اجده من وصفات جميلة
500غ دقيق فورص
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
5م ك سكر
2 م ك زبدة ذائبة
بيضة
قليل من الفاني
ملح
ماء دافئ للخلط
للتوريق
300غ زبدة ذائبة
للحشو
شكلاط
كريم باتيسيير (اختياري)


ا
نخلطو جميع المكونات بالماء
حتى نحصل على عجين متماسك وتكون العجينة ماهي مرخية ماهي قاصحة









[]



يتبع.....









 


رد مع اقتباس