المقادير: 3 حبات بطاطا مقطعة مربعات مفورة 2 حبات بيطراف ( شمندر ) مطبوخ مقطع مربعات 1 حبة طماطم مقطعة مربعات 1 حبة بصل مقطعة رقيقة 3 فلفلات حارين مشويين ومقطعين رقاق زيتون مقطع رقيق معدنوس مايوناز فينيقرات ( زيت+ملح+خل) التحضير: أخلطي جميع المكونات مع بعض في صحن واسع ثم سقي بالفينيقرات ثم أضيف المايوناز وخلطي الكل مع بعض قدميها في صحون صغيرة مجربة ولذيذة أتمنى أن تجربوها وتعطوني رأيكم فيها