[غزلان ايمان]

السلام عليكم
اسمحولي بزاف بزاف طولت عليكم بزاف
المقادير
3 كيلات فرينة
كيلة سمن المدينة ذايب وبارد شوية
قرصة ملح
ملعقة اكل سكر قلاصي
وفي كيلو تاع فرينو تحطس 1 خميرة تاع القاطة
ونبلو لعجينة بماء الزهر ونخليوها تريح حوالي ربع ساعة تقريبا
الطريقة
نحلو لعجينة بالنشاء في ال
ماكينة في الارقام 2 و3 و 5
ونقصوها بهذا المول


ونديرو 3 وردات كبار و3 وردات صغار ونلصقوهم ببعضاهم ببياض البيض
بصح حطي شوية بياض بيض في الوسط فقط بالفرشاة
واحكميها في الوسط بحبة كوكاو
واقليها في علبة الطماطم المصبرة في زيت ساخن جدا
وكي تطيب نخليوها تبرد ثم نعسلوها
ونزينوها بالجلجلانية من فوق
وبالهنا والشفاء