منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - حلوى الطابع لخديجة جكون من مطبخي
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-11-14, 16:57   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










B3 حلوى الطابع لخديجة جكون من مطبخي

اهلا لبنات هدا
حلوى الطابع كان عملتها خديجة جكون قبل العيد و تجي خفيفة و بنينه بزااااف صراحة عملت كم طريقة من النت لكن هدا هي احسن وصفة


[/] 2بيض= كيلة

حلوى الطابع



كيلة بيض
كيلة سكر
كيلة ( نصف زيت + نصف زبدة )

ملعقة قهوة خميرة الخبز
قشور الليمون +فاني
فرينة
صفار لدهن لوز اوكوكاو
1خميرة حلوى
الطريقة

خلطي البيض و السكر و الزيت مليح ضفي القشور الليمون و الفاني

ضفي شوية فرينة +خميرة الحلوى و خميرة الخبز احسن نوع الرقيق
حركي بالخلاط اليدوي ضفي باقي الفرينة حتى تتماسك اتركها ترتاح 20د
باه تجي شابة هدا على حساب قول خديجة
حلها بالحلال شكلها بالطوابع حسب الرغبة
او الاشكال الاخرى لفي الصورة هي كان يعملوها ناس زمان لان ماكنش متوفر عندهم الطوابع
ادهنها بالصفار و رشي لوز او كوكاو او السكر عادي
ادخلها الفرن يكون شاعل من تحت و فوق
ادا لم يكون متوفر شعلي على الفرن من فوق يسخن مليح و من باعد شعلي الاسفل ادخلي الصينية

اتمنى انني و فقت فى الشرح
[size=5]
تحياتي للجميع









 


رد مع اقتباس