[بنت تقديدين]

[B]اختي أمال ما عساك الا ان تقولي انا لله و انا اليه راجعون [/ B]
ال البيضاء بالدجاج
المقادير :
لحم دجاج
بصلة
3ملاعق من الزيت
كمشة حمص
الفلفل الأسودو القرفة والملح وكمون أبيض وكروية
3حبات بطاطا
ثوم
الفلفل الأخضر
التحضير:
نضع في القدر الدجاج الزيت والبصل المبشور والقرفة والفلفل الأسود والملح وكمون الأبيض والكروية ونتركها تتقلي لبعض الوقت علي نار هادئة
ثم نضيف الماء والبطاطا المقطعة حسب الرغبة والحمص والثوم الفلفل الأخضر ونترك الكل ينضج
نحصل علي مرق عاقدة
ملاحضة :يمكن قلي البطاطا وإضافة حبة بيض