2009-02-13, 14:34
|
رقم المشاركة : 1
|
 معلومات
العضو |
|
|
|
إحصائية
العضو |
|
|
|
الدونات,,, او السفنج....القهوة اوشاي عليكم....؟
الدونات,,, او السفنج
من المعجنات اللذيذة التي يحبها الجميع
المقادير
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
1 بيض
نصف كوب زيت
نصف كوب سكر
2 ملعقة اكل خميرة
2 كوب دقيق
و لبن دافئ حسب الحاجة
نخلط كل المواد ما عدا اللبن في وعاء
ثم نضيف اللبن تدريجيا مع العجن المستمر الى ان نحصل على عجينة جيدة
نتركها لترتاح و تتخمر
نقطعها دوائر كبيرة..و داخل كل دائرة نقطع دائرة اصغر
نترك اقراص الدونات على قطعة قماش نظيفة لترتاح و وتخمر و نغطيها بقماش ايضا
وبعدين نقليها فى الزيت ..
وبعدين ترش الوجه اما بالسكر المطحون
او بالشوكولا الذائبة
او بالمربى
او بأى حاجة تحبوها ..
القهوة ..او شاي ..عليكم انا في الانتظار.....................شهية طيبة للجميع.. 
|
|
|
|