منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - بمناسبة عيد الاضحى المبارك
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-11-03, 19:15   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
novateen
عضو محترف
 
الصورة الرمزية novateen
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته
شكرا على الموضوع الرائع
في عيد الأضحى المبارك يروحو الرجالة للجامع يصلو صلاة العيد وحنا نقومو بشغل البيت وننستناوهم يجو باش يذبحو
يذبح خويا ويسلخ ويعطينا الأمعاء والكبد والرئة نغسلوهم
في الفطور نطيبو الطعام ولا كيما يقولوله البعض الكسكسي ونقلو بعض من أجزاء الخروف
في الليل نطيبو البوزلوف مع التشيشة
والغدوة الصباح نشربو القهوة وناكلو مباشرة موراها الملفوف ولا الشوا أي نشوو الكبدة ملفوفة فالشحم فوق الجمر ومن بعدها نخرجوا باش نزورو الأقارب
فالعشية نشوو الضلوع وشوية لحم وفالعشاء نطيبو طاجين لحم محمر فالكوشة وهكذا دواليه حتى يكمل الخروف










رد مع اقتباس