منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - ضيافه بسيطه لاحلى أعضاء ومشرفين
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-11-02, 08:22   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مرام94
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مرام94
 

 

 
إحصائية العضو










Red face ضيافه بسيطه لاحلى أعضاء ومشرفين

شرفتوني وآنستوني ..

تفضلوا الحلو نقهويكم بعدها..

هذا هو ::



على بالي عجبكم ..

المقادير :


/ حليب نستله..

1 /زبده

2/ بسكويت شاهي

نصف علبه جالكسي السائله




الطريقه:


نطحن البسكوت ويكون ناعم..



ونضيف معاه علبه النستله والزبده بعد ما نذوبها وراح تكون مثل العجينه



ناخذ نصف الخلطه (العجينه) ونفردها على القصدير
ويكون فيه شوي زيت حتى ما تلصق الخلطه بالقصدير
وراح تكون عندك بهذا الشكل


نذوب الجالكسي (نحط الجالكسي بقدر فيه ماء ونخليه على النار لما يذوب)

وناخذ شوي من الجالكسي ونحطه فوق الخلطه اللي فردناها
وخليها تكون مثل الشكل هذا



حطيها بصينيه ودخليها للفريزر

بعد ما يجمد الجالكسي طلعيها ولفيها بهذا الشكل



بعد ما تنتهين من لفها دخليها للفريزر



وطلعيها وقت التقديم وانزعي القصدير عنها

وقطعيها قطع متساويه

والنصف الثاني من العجينه ديريه بنفس الطريقه

وقدميها بارده مع القهوه

وهذا شكلها النهائي



الف عافيه على قلوبكم
وهذي القهوه لعيونكم












 


رد مع اقتباس