احسن حل لك اختي انك تعتامدي على المنشار احسن من الساطور لانو راح يعطيك اللحم نظيف وما فيهش الاجزاء تاع العظم المهشم وناقص تعاب وجهد انا عندي الان حواي 10 سنين نقطع غير بالمنشار
افصلي الجزرة على زوج بالعرض من اعلى جهة الظهر واسفل الصدر تماما يعني الشطوب باش تسهلي على روحك ثم افصلي الارجل كل واحدة تبعي المفصل تاعها يعني تلمسي بيدك واقطعي بالسكين ولو انو صعيب تقطعي بلا ما تشوفي واحد يوريلك اماكن المفصل على الاقل
ومن بعد اقطعي الرقبة حلقات بالعرض تبعي المفصل ايضا ثم افصلي الصدر وقطعيه كيما تحبي للقلي او الطياب
اما الجزء السفلي انزعي مكان الظهر لوحدو وقطعي مكان الذيل بشكل طولي مع الظهر وافصلي الجلين في زوج وتبقالك الالية وحدها ويكون مكان عظم الرجلين ظاهر تقعر
اما على اليوتوب مانعرفلوش