راس بصلة+حبة طماطم +طماطم علب+ملح + فلفل اسود + فلفل احمر + كرافص + لحم و دجاج +زيت
ترحى البصلة و تربي الطماطم و تقليهم فى شوية زيت و اللحم و التوابل كلها و كى تذبل البصلة نمرقوها بالماء و نخليوها طيب
كى يطيب اللحم نحيوه هو و الدجاج و نصفيو المرقة و والمرقة الصافية نخليوها تغلى شوى و نضيفولها الفريك و رأس فلفل اخضر و نخليوها طيب على نار هادئة
كى طيب نقطعو الدبشة و نضيفوها للجارى
و ممكن تزيدى كريات اللحم المفروم للمرقة
