هل يحق له أن يكون مسؤولا على العمال يراقب التأخرات والغيابات ، يجمع حقوق الطاولة المشتركة من الأساتذة، يضع قائمة العمال المناوبين، يسمح لمن يشاء بدخول المطعم ويمنع من يشاء.
