معمول لذيذ جدا بذوق الكاكاو يطلع خفيف و يحبوه ولادي كثير
المقادير:
1كيلة عسل+1كيلة زيت + 2/1 خميرة كيميائية + وفرينة حسب الطلب + حشو بالمكسرات و التمر لكي الاختيار اديري ولا ماديريش
نضع جميع المواد السلئلة في جفنة و نخلط جيدا حتى تندمج المكونات مع بعض ثو نظف الفرينة و الكاكاو 4 ملاعق كبيرة والخميرة(لازم تكون العجينة طرية) خليها ترتاح 15د ثم كوريهم نبسط كل كرية وندير القليل من الحشو فيها ونغلقها و نكورها قليلا
ونبسطها داخل القالب (تع المعمول باش تعطينا الشكل انتاعو) حطيها في صينية غير مدهونة وطيب في الكوشة 10الى 15د او من بعد مباشرة وهما سخونين رشيلها سكر رطب