منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - شكون ليعرف شوربة فريك بالخضرة؟
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-10-16, 14:08   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
BACHIRA2
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اهلا عزيزتي انا نحط قطع لحم من الاحسن غنمي مع حبة بصل مقطعة و اضع حبة طماطم كبيرة مع زرودية و حبة بطاطا متوسطة و اضع 2 حبات قرع متوسطين و نزيد الحمص و ربطة قصبر مربوطة كي تطيب الخضر تنزعيها و اضيف 2 ملاعق كبيرة طماطم مصبرة و شوية حمص و طبعا ملح و فلفل اسود و راس الحانوت و اخيرا نضيف الماء كما تلاحظين ما قليت والو و من بعد كي يطيب اللحم ارحي الخضر في ميكسور و ارجعيها مع المرق و بالطبع اذا نقص شىء اضيفي مع اضافة الماء الساخن اذا نقص ثم زيدي الفريك و اتركيه يطيب مع اضافة القصبر المرحي و اذا حبيتي اضيفى 2 فصوص ثوم مرحي و الله تجي روعة و كل من ياكل الحريرة انتاعي يرجع لي باه نعطيه الوصفة موفقة اختي الكريمة










رد مع اقتباس