اختي القلاساج هذي مقادير مضمونة
3 بياض بيض ديريهم في صحن زيديلهم نصف كأس ماء الزهر +ملعقة أكل ليمون + ملعقةأكل زيت ونضيف السكر الناعم المنخول شيئا فشيئا حتى نتحصل على طلاء ويمكن تلونيه مثلما شئت وبإمكانك الإحتفاظبالمتبقي في علبة بلاستسكية في الثلاجة وأضيفي عليه كاكاو عند الإستعمال
وإذا ما تحبيش بياض البيض هناك طريقة أخرى نفس الأولى لكن في مكان بياض البيض ضعي سيرو ثقيل وأيضا بإمكانك تخدميها بعصير الليمون والسكر الرطب فقط أو كأس حليب بارد1 ملعقة من عصير الليمون1 ملعقة صغيرة من الزيت3 ملاعق ك من ماء الزهر
سكر ناعم منخول حسب الحاجة
طريقة تحضير الناباج في البيت
ناخد 1لتر من الماء نغليه فوق نار هادئة
نضيف له 250غرام من مسحوق السكر
نضيف له قطعة صغيرة من قشرة الحامض .
ندع الكل فوق النار حتى ياخذ المزيج لونا ذهبيا ويعقد
ينقص حجم الماء بالنصف تقريبا .
نحتفظ به ليبرد ونضعه في قاروره وندهن به الطرطات ونحتفظ بالباقي في الثلاجة لاستعمال اخر