[/زهرة عصفور الجنة/]

اليكي الوصفة.500غ فرينة سيم 5ملاعق مارغارين طرية 150غ جلجلان 2ملاعق سكر ناعم يضة ماء الزهر نصف باكي خميرة كيميائية.نخلط المواد الجافة طبعا دون ان انسى قرصة ملح نضيف الزدة واليضة وماء الزهر نترك العجينة ترتاح على الاقل ساعة عدها نحلها رقيقة بالحلال ونقطعها على شكل دوائر ناخد دائرة واحة ونحاول شد طرفيها لنشكل رقم ثمانية بعد نقليها في زيت ساخن ونعسلها.نحضر خليط من الكاوكاو المحمص مرحي وحلوة الترك نلموهو بالعسل يمكن اضافة ايضا جلجلان محمص ونحاو ملا الفراغين الموجودين في حبة الحلوة