المقادير
3كوب من الزبادى الطبيعى+
(بنفس كوب الزبادى يكون مقدار الدقيق والسكروالزيت )
+2كوب من السكر + كوب من الزيت + 3 او 4 كوب من الدقيق
+3 بيضات + فانيليا + كيس بيكيج بودر
مقدار تغطية الجاتوة بالشوكولاة
100 جرام من الشوكولاة الخام +50 جرام من الزبدة
+5ملعقة من الكريم فرش او السائلة
طريقة تحضير الشوكولاة
فى حمام مائى نترك الشوكولاة لكى تذوب تماما
ثم نضيف لها الزبدة ونخلطهم جيدا وبعد ذلك
نضيف الكريمة ونخلطهم جيدا وتترك جانبا لوقت الاستعمال
الطريقة
نضع المقادير السائلة فى العجانة او الخلاط
ونخلطهم جيدا فى الخلاط ثم نبدء نضيف كمية الدقيق واحدة واحدة
الى ان نحصل على السمك المطلوب للكيكة
ونضع الخليط فى الصنية المجهزة على شكل قلب
و ندخلها الفرن على درجة 180 لمدة 50 دقيقة تقريبا
وبعد ان تبرد نغلفها بالشوكولاة وندخلها الثلاجة لكى تجمد نوعا ما
وبعد ذلك نزوقها بالكريمة ونرسم شكل دبدوب فى نص الجاتوة
منقووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووول للافادة