منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - تحلية لديييييييدة...........
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-09-08, 11:22   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
*سماح 94*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *سماح 94*
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










New1 تحلية لديييييييدة...........

............................السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخواتي............................................ ...
.......اليوم على بركة الله نطلعلكم وصفة سهلة في الاعداد ولديدة وكميتها مليحة .......................
...................الوصفة عبارة عن تحلية بالشكلاطة ونقدرو تشبه بزاف لموس الشكلاطة...........
.............المقادير
2 علب شكلاطة ...حسب الدوق
م ك زبدة
م ك سكر رطب
فانيليا ورشة ملح
من 80 الى 100 غ كرام شانتيي
4 بيض
.................الطريقة تدوب الشكلاطة في حمام مائي
..............يخفق الصفار والسكر والزبدة جيدااااااااااااااااااااا حتى يتضاعف الخليك ويبياض
.............تضاف الشكلاطة الدائبة الى الخليط ويواصل الخفق
............تضاف الكرام بعد ما نكونو طلعناها مع كاس حليب ......ويخلط المزيج جيدا
..في الاخير بياض البيض كاثلج ويقلب المزيج برفق يوضع الخليط في الاكواب ويترك في الثلاجة يبرد جيدا
..........................في الاخير يقدم بالصحة والراحة.................................
.......نتمنى تعجبكم الوصفة وتجربوها خاصة ادا كان عندك ضياف
وللافادة فانه كلما كان المزيج مخفوقا جيدا كانت الكمية اكبر والخفة اكثر.......
.................سلاااااااااااااااااااام










 

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg DSC00733.jpg‏ (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 912)

رد مع اقتباس