العجينة:
500غ دقيق الخاص بالحلويات
125غ زبدة عادية مدوبة
ملعقة كبيرة سكر كلاصي
شوية الملحة
و الماء الزهر+الماء للعجن
1 بيضة نصف كاس خل
نعجنو المقادير و ندلكو العجينة مزيان .نقسموها على حسب الألوان اللي محتاجين . نكوروها و نخليوها ترتاح.
العقدة :
500غ لوز مفسخ و مطحون مع
250غ سنيدة
ملعقة كبيرة كونفتير المشماش
شوية الملح
ليمونة محكوكة
نعجنو المقادير مزيان حتى نحصلو على العقدة ونخدموها حسب الرغبة