[ارمينيا]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اوراق من الماضي

انا في الانتظار اختي لا تتاخري.

العجينة

1 كغ زبدة
2 - كيلة سكر ناعم
كيلة نشاء
2- كيلة كاوكاو
2 -كيس خميرة
1 كيس فانيليا
4-بيضات

--تمحر الزبدة والسكر الناعم جيدا
ويضاف لها البيض ثم النشاء و الكاوكاو
والفرينة حسب الحاجة واخيرا الخميرة والفاني
ومن بعد ادا عند طابع مربع استخدميه ادا كان حجم كبير ديري حبة وحيدة وتكون سميكة نوعا ما
وادا كان حجم صغير استعملي حبات صغاار ومن بعد لصقيهم بالمربى

القلاصااااااج

طريقتنا دائما

بياض بيضة وتضيفيلوا السكر الناعم حتى يصبح مثل العجينة اعجنـيــــــــــــــــــــــــــــــــــــه جدااا
ومن بعد اضيفي عصير نصف حبة ليمون واكملي بماء الزهر لا ننسي اضافة 2 ملاعق كبار من الزيت حتى يولي يلمع فيما بعد (الصورة ليست واضحة كثيرا لكن النتيجة قلاصاج راااااائع) حتى يصبح القوام كيما تحبيه

والطبخ فيما بعد عادي
كيما الصابلي
وتستعمليلوا القلاصاج فيما بعد
الوردات الصغيرات بعجينة الفوندون