اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remadna
الله يبارك يعطيك الصحة
صح عيدك
من فضلك وصفة قاطو السيرو اول مرة نسمع به
|
-------------------
هذه الحلوة سهله و غير مكلفة اضافة الى مذاقها اللذيذ
500غ زبدة
3بيض
خميرة كيميائية
1لافاني
فرينة
الحشو
حلوة الحلقوم أو كوكاو محمص و مقلي مطحون مع قليل من السكر و ماء الزهر
التزيين سكر عادي
سيرو بنكهة الرمان
الطريقة
نضع الزبدة+ البيض و نخلط جيدا
نضيف الفانيليا + الخميرة + الفرينة و نخلط حتى نحصل على عجينة طرية سهلة الاستعمال نكور كويرات صغيرةنحشيها بحلوة الحلقوم
ثم نكورها جيدا
ملاحظة : اذا كانت حلوة الحلقوم كبيرة نقسمها على اربعة لان عندما نضع الحلوة في الفرن تدوب الحلقومة و تخرج من الحلوة و تنحرق
نضعها في صينية و ندخلها الفرن
عند اخراج الحلوة نضعها في السيرو يكون ساخن ثم نقطرها و نمررها في السكر في في صحون ورقية
انصحكم بتجريب هذه الحلوة طعمها لذيد لاحتوائها على سيرو الرمان