مقادير التشاراك المطلي هي 3 كيلات فرينة ، قرصة ملح ، كيلة مرغريت دائبة ، ملعة سكر ( غير ضروري ) ، فاني ، خليط ماء + ماء الزهر
الطريقة :
اخلطي الفرينة مع المارغرين وتكون باردة + قرصة ملح والسكر ثم اجمعي بالماء وماء الزهر لميه فقط بدون دلك
قسميه الى اجزاء وحطيه يرتاح على الاقل ساعة اومبعد قرصي وحلي العجينة بالرورو وقصيه دوائر وضعي في وسطه الحشو ولفيه وبعدها شكليه
وكي يطيب ديريلو الطلية ولا السكر كيما حبيتي
وان شاء الله يكون الشرح مفهوم واي استفسار انا هنا