منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - اطباق من مطبخي
الموضوع: اطباق من مطبخي
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-08-28, 23:42   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
alisia
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية alisia
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة F1984 مشاهدة المشاركة
السلام عليكم
ممكن اختي تعطيني وصفة ليبركات سالي
واكون لك مشكورة
اهلا اختي
عجينة ليبركات
500 غ فرينة
6 ملاعق كبار زيت
ملعقة كبيرة سكر
علبة Yaourt Nature
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
كيس خميرة كيميائية
ملعقة صغيرة ملح
كاس حليب دافئ
تعجن المقادير مع بعض ثم تدلك جيدا و توضع في مكان دافئ لتخمر لمدة من نصف ساعة الى ساعة ثم تستعمل
الحشو انت حرة فيه انا استعملت شكشوكة تقومين بفرد العجينة ثم تمررينها من فوق Les moules ثم تضعين طبقة من صلصة الطماطم وبعدها الحشو + fromage rapé
ملاحظة:نفس العجينة استعملتها في وصفة (بيتزا رولي)









رد مع اقتباس