المقادير
500غ لوز
250غ سكر كلاصي
1/2معلقة صغيرة من المسكة الحرة
ملون اخضر
ماء الزهر لجمع اللوز
اعواد حب الملوك(تباع في المتاجر)
الطريقة
يسلق اللوز ويقشر ثم يطحن حتى يلين جيدا.تضاف اليه المسكة
البلدية مدقوقة والملون الاخضر والسكر كلاصي ثم ماء الزهر
حتى الححصول على عجينة لينة وخضراء اللون
تعمل من العقدة كويرات صغيرة
توضع 4كويرات التحت وفوقهم3و فوقهم2 وفي الاخير
واحدة ونتبثهم مزيان مع بعضهم حتى نحصل على
شكل عنقود وندخل عود حب الملوك في القاعدة.